Рецепт закрытых мясных пирогов с начинкой из картофеля и мяса. Для теста нужна пшеничная мука, соль, сахар, дрожжи и теплая вода. Для начинки нужны говядина, картофель, лук, зелень, растительное масло, соль и перец. Тесто разделить на 6 кусков, выложить начинку, закрыть края теста и запекать в духовке. Готовые пироги смазывают растопленным сливочным маслом.